Panoramica
Un viaggio culinario alla scoperta dei Custodi Transumanti, inconsapevoli modellatori del paesaggio, viaggiatori, narratori e artisti.
Una cena tematica dedicata al mondo pastorale, una tavola imbandita di racconti e di sapori di un tempo non troppo passato, fatto di uomini e di ritmi naturali che scandivano la loro vita.
La cena a base di prodotti tipici abruzzesi sarà condita con racconti e storie della vita dei pastori
MENU
- pancotto
- polenta del pastore
- zuppa della transumanza
- agnello cacio e uova
- dolce della casa
COMPRESO - la cena, 1/4 di vino, 1/2 d'acqua, Narrazione
NON COMPRESO - tutto quanto non specificato nella voce compreso
APPUNTAMENTO
Ore 20:00 PRESSO IL RISTORO DELLA VAL FONDILLO
Info e prenotazioni: 334.7004554
valfondillo.opi@fsnc.it
